Embora os pãezinhos e o sushi pareçam dietéticos e com poucas calorias em comparação com outros pratos, a dieta japonesa de 14 dias não se baseia neles. Recebeu esse nome porque sua observância requer a resistência e a coragem de um nobre samurai. Ela é realmente complexa. Mas o esforço vale a pena: durante esta dieta perdem-se realmente quilos e no futuro é fácil mudar para uma dieta saudável clássica, que não lhe permitirá recuperar o que perdeu.
Método japonês de perda de peso: cardápio e recomendações
A dieta japonesa de 14 dias é muito rigorosa. Isso fará com que você se afaste de seus gostos habituais, "limpe seus receptores" e sinta o sabor de uma comida saudável. Veja isso não como um tormento ou uma superação de obstáculos, mas como uma introdução a algo desconhecido que existiu debaixo do seu nariz durante toda a sua vida.
Os princípios básicos desta dieta são categóricos:
- o sal é estritamente proibido, todas as outras especiarias também;
- o menu é estritamente regulamentado. Além disso, é prescrito não apenas o que comer, mas também quanto exatamente. Em gramas;
- Você não pode substituir produtos nem mesmo por análogos equivalentes, na sua opinião;
- É aconselhável tomar multivitaminas ao longo da dieta, pois devido à gama limitada de alimentos, o organismo não recebe substâncias necessárias em quantidade suficiente;
- são proibidos esportes ativos paralelos à dieta alimentar;
- a saída da dieta alimentar é feita de acordo com regras rígidas. Se forem negligenciados, o corpo ficará sob muito estresse, o que pode gerar problemas.
Se você seguir todas as regras, em 2 semanas o tamanho do seu estômago diminuirá e depois de sair da dieta você comerá menos. O principal é continuar comendo com moderação para não esticar novamente.
Provavelmente, você já sabe o que é nutrição adequada: comer vegetais e carnes dietéticas sem temperos. Se isso lhe parece escasso e de mau gosto, a dieta "japonesa" certamente mudará sua opinião. Você começará a saborear alimentos que antes pareciam insossos e aprenderá a apreciar o suculento crocante dos vegetais.
Recentemente, surgiram mini versões da dieta japonesa. Eles são projetados para durar menos dias, por isso podem parecer mais fáceis de suportar. Mas não é assim. Depois de alguns dias de alimentação "japonesa", o corpo se acostuma e a comida fica confortável. Ou seja, a versão curta da dieta vai trazer exatamente o mesmo desconforto, e depois acabar trazendo menos peso.
Existe mais um truque. Nos primeiros dias da dieta, a perda de peso ocorre principalmente pela excreção de sal e perda de líquidos. E só então o estômago encolhe e o metabolismo muda, o que permite manter a forma resultante por muito tempo. Se você parar na fase de retirada da água e do sal, eles simplesmente voltarão ao seu antigo lugar quando você voltar à sua alimentação habitual.
Contra-indicações
A dieta japonesa cria condições de emergência para o corpo, devido às quais destrói as reservas de gordura. Não é particularmente diversificado e muitas substâncias importantes estarão temporariamente em falta. Daí as contra-indicações para a dieta japonesa:
- período de gravidez e lactação. A criança deve receber as substâncias necessárias sem restrições, a deficiência leva a distúrbios de desenvolvimento. Portanto, espere até que seu bebê comece a comer sozinho;
- problemas com o sistema circulatório: uma grande carga recai sobre ele durante uma dieta;
- doenças do sistema digestivo e endócrino.
Lista de alimentos permitidos
Outra vantagem da dieta japonesa de 14 dias é que ela é barata. Todos os produtos são vendidos em todas as lojas e não são nada caros se comparados aos proibidos.
O melhor é ir à loja antes de iniciar uma dieta e fazer uma reserva estratégica pela primeira vez. Quem já experimentou a dieta descrita diz que é especialmente difícil suportar os primeiros dias e ir a uma loja cheia de tentações pode provocar um colapso.
A propósito, romper com o regime sem sal é perigoso: o corpo está em um modo agudo de deficiência de sal e aumentar drasticamente sua quantidade é perigoso.
Então, aqui está o que você deve comer durante duas semanas:
- Frutas frescas com baixo teor de açúcares: cítricos, maçã verde, abacaxi, ameixa, cereja e outros;
- Legumes frescos que não contêm amido: repolho branco, cenoura, abobrinha, berinjela, tomate;
- Suco de tomate espremido na hora;
- Azeite ou gergelim não refinado estritamente virgem;
- Iogurte sem recheio, kefir;
- Queijo com teor mínimo de gordura, mas sem sal;
- A carne é um filé extremamente magro e sem pele. Carne, frango, peixe;
- Ovos. Em peso, um ovo de galinha corresponde a 5 ovos de codorna;
- Café preto. Não se pode acrescentar nada, é indesejável substituí-lo por solúvel;
- O chá também é o mais simples, o mais natural;
- Água potável limpa sem gás;
- Tortas de fatias de pão de centeio sem frutos secos.
A propósito, se você adicionar suco de limão a alimentos sem sal, obterá um sabor muito interessante que tornará mais fácil se livrar dos temperos.
Produtos Proibidos
A rigor, todos os produtos não mencionados no algoritmo são proibidos. Para garantir a segurança, estipularemos exatamente o que é melhor retirar da geladeira e de fácil acesso antes de começar a seguir o regime "japonês".
- Legumes e frutas não autorizados;
- Salo;
- Lacticínios;
- Carnes defumadas;
- Produtos de panificação, doces;
- Quaisquer bebidas compradas em lojas, especialmente bebidas alcoólicas;
- Aditivos aromatizantes.
Menu completo
É difícil esquecer que a dieta japonesa de 14 dias é uma das mais difíceis de seguir. Tendo decidido passar por isso, cumpra todo o período prescrito, não interrompa ou encurte.
O algoritmo pressupõe três refeições por dia sem lanches e guloseimas (w – café da manhã, o – almoço, y – jantar).
- Segunda-feira
- h – Café;
- o – Salada de repolho, 2 ovos, suco de dois tomates;
- y – 200 g de peixe em banho-maria.
- Terça-feira
- h – Café e 1 bolacha;
- o – Peixe no vapor, salada de repolho;
- y – 100 g de carne bovina, kefir;
- Quarta-feira
- h – Café e 1 bolacha;
- o – Duas berinjelas salteadas com um mínimo de óleo;
- y - 200 g de carne assada, salada de repolho, alguns ovos;
- Quinta-feira
- h – Salada de cenoura;
- o - 200 g de peixe no vapor, tomate;
- y – frutas ácidas;
- Sexta-feira
- h – Salada de cenoura;
- o - 200 g de peixe no vapor, tomate;
- y – Frutas permitidas;
- Sábado
- h – Café;
- o – Filé de frango ao forno, salada de cenoura e couve;
- y – 2 ovos, cenoura crua;
- Domingo
- h – Chá;
- o - 200 g de carne bovina assada;
- y – Qualquer oferta desta semana, à sua escolha, mas não frutada.
Seguir a dieta pode ser difícil no início. Mas a cada dia o corpo se acostuma cada vez mais e muda para um novo modo de operação. A comida mostrará seu verdadeiro sabor. Você perderá o hábito de sentir a barriga cheia depois de comer. Os primeiros resultados da dieta japonesa serão visíveis. Essa dieta não obriga você a passar fome, mas reduz gradativamente o volume do estômago, evitando que você coma demais.
Então, você provou a vitória, o trabalho continua. Aqui está a programação para a próxima semana (w - café da manhã, o - almoço, y - jantar).
- Segunda-feira
- h – Café;
- o – Meio quilo de filé de frango ao forno, salada de couve e cenoura;
- y - Qualquer, exceto fruta, da semana passada;
- Terça-feira
- h – Salada de cenoura;
- o - 200 g de peixe em banho-maria, alguns tomates;
- y – frutas ácidas;
- Quarta-feira
- h – Café;
- o – Salada de cenoura, ovo, fatia de queijo;
- y – frutas ácidas;
- Quinta-feira
- h – Café com bolacha;
- o – Abobrinha do forno ou crua;
- y - 200 g de carne assada, salada de repolho, alguns ovos;
- Sexta-feira
- h – Café;
- o - 200 g de peixe cozido no vapor, salada de repolho;
- y – 200 g de carne bovina do forno, iogurte;
- Sábado
- h – Café;
- o – Salada de repolho, 2 ovos, tomate;
- y – 200 g de peixe cozido no vapor;
- Domingo
- h – Café;
- o – 200 g de peixe cozido no vapor e salada de repolho;
- y – 200 g de carne bovina e um copo de kefir.
A salada de repolho consiste estritamente em 2 ingredientes: repolho crocante e 20 g de óleo. Cenoura - respectivamente, de cenoura e 20 g de manteiga.
Gostaria de observar como a dieta japonesa é conveniente para os homens. Mesmo aqueles que não têm nenhum talento culinário podem preparar sua própria comida sem sobrecarregar seus entes queridos com novas regras.
Características de seguir uma dieta sem sal
Durante uma dieta sem sal, o corpo estará em um estado incomum, quase extremo, de deficiência de sal. Este é um dos principais segredos da sua eficácia. Mas para que tudo funcione corretamente, você precisa seguir princípios importantes:
- Beba o máximo possível. Você terá que beber pelo menos 2 litros de água limpa por dia em pequenas porções. Se você tomar 1 copo de cada vez, terá cerca de 8 abordagens.
- O melhor é beber o primeiro copo de água pela manhã, antes do café da manhã. Melhor ainda, beba algumas colheres de sopa de fibra com este copo. Este é um suplemento nutricional que se vende em qualquer farmácia. Tomá-lo regularmente desta forma melhorará o funcionamento do intestino e aumentará ainda mais a eficácia da dieta.
- Não prolongue sua dieta, mesmo que você ache que pode. 14 dias é o máximo que o corpo humano pode viver sem cloreto de sódio.
- É permitida a introdução gradual de sal nos últimos dias da dieta. Você não pode salgar imediatamente os alimentos ao seu sabor habitual; pela primeira vez, adicione literalmente alguns cristais de sal e aumente um pouco a dose.
- Se necessário, o café pode ser substituído por chá. Mas é melhor deixar como está – o café normaliza a pressão arterial e fornece antioxidantes ao corpo.
Abandonando a Dieta Japonesa
Dentro de 14 dias seguindo meticulosamente a dieta, você inevitavelmente perderá peso. Agora seu trabalho é devolver adequadamente o cloreto de sódio. Mas não se trata apenas do sal. As regras para a transição da dieta para a vida normal permitirão que você mantenha o novo tamanho por muito tempo.
- Continue a comer de acordo com o algoritmo da dieta. Adicione novos pratos ao menu estritamente um de cada vez.
- Não aumente o tamanho da porção. Seu estômago aperta um pouco e isso é o suficiente para te encher. Se você comer demais, as paredes do estômago se esticarão novamente, o estômago aumentará e o peso começará a retornar.
- Adicione sal com muito cuidado. No início, só um pouquinho, depois volte gradualmente à quantidade habitual ao longo de alguns dias.
- É melhor abster-se de outras especiarias por pelo menos mais um mês. Eles aumentam o apetite e dificultam o estabelecimento de hábitos alimentares novos e saudáveis.
Dietas eficazes muitas vezes fazem você querer continuar ou voltar a elas. Mas você não pode fazer isso com a dieta japonesa. Se quiser prolongar a experiência, abandone a dieta com sabedoria, acrescente outros vegetais à dieta, diversifique os pratos de carne e poderá fortalecer um pouco o café da manhã.
Só é permitido retornar à dieta japonesa após seis meses.
Avaliações sobre resultados de perda de peso
- "Resisti heroicamente e estou muito orgulhoso de mim mesmo. No final da primeira semana ficou um pouco mais familiar e depois as coisas ficaram mais fáceis. O mais difícil foi não comer bolos e chocolates por tanto tempo. Bem, tive que me acostumar com porções pequenas. O resto não é assustador. E você sabe, já se passaram alguns meses até eu engordar. "
- "Encontrei essa dieta quando estava me preparando para um casamento e não cabia em um vestido. Consegui perder 10 kg com urgência em 2 semanas, ninguém acreditava no sucesso desta experiência até recentemente! No casamento usei um vestido dos sonhos e com cintura perfeita. A propósito, agora só ganhei alguns quilos. "
- "Perdi peso com "japonês" e não acho que seja tão pesado. Perdi 7kg. Mudei da dieta para uma alimentação mais saudável do que estava acostumada e não ganhei peso. Depois de 7 anos engravidei e, claro, não tive tempo para minha figura e ganhei até 13 kg. Agora estou amamentando meu bebê e devo comer o que é bom para ele. Assim que deixarmos a amamentação, com certeza passarei novamente por esses 14 dias de ascetismo para recuperar minha forma anterior. Confio 100% nesta dieta. "
